산에서 길을 잃으면 * 최봉식 *식물연구가* 약초 *산삼

*도서명 : 산에서 길을 잃다

*지은이 : 최유승(식물연구가)

*발행처 : 한솜미디어

*쪽 수 : 248쪽

*판 형 : 국판(A5) / 반양장 / 본문 올컬러 인쇄

*정 가 : 13,000원

*출판일 : 2016년 6월 30일 <홈으로 가기>

*분 류 : 과학 > 교양과학 > 교양식물

*ISBN : 978-89-5959-447-4 03480

이 책은?: 본서는 식물연구가가 전하는 한반도의 약초와 산 이야기이다.; <추천사>; 최유승은 내가 아는 지인 중 가장 소중하다. 그는 산을 사랑하며 우리 산하에 자생하는 약초를 시시콜콜 잘 아는 산 사나이다. 그래서 많은 허약한 사람들에게 도움을 주고 있다.; - 신재용 _ TV 동의보감 저자; 최유승, 산이 있어 그가 있다. 그는 산에서 길을 잃지 않는 기적의 생존법칙을 알고 있다. 그의 산에서 살아남기 위한 오랜 경험은 산을 좋아하는 사람들에게 알찬 정보가 될 것이다.; - 정욱 _ 전 KBS 국장; 산을 자주 찾는 사람이라면 이 책을 권한다. 이 책을 통해 낯선 산행을 하다 길을 잃지 않는 법과 우리 산하에 지천으로 널려 있는 약초를 알 수 있다.; - 김종업 _ 기학박사; 우리나라도 이제는 주 5일 근무가 점차 자리를 잡으면서 주말이면 등산을 즐기는 인구가 많이 늘었습니다. 그러다 보니 저녁 뉴스에는 사고 소식도 곳곳에서 많이 일어나고 있습니다.; 저자는 뉴스를 보면서 산을 좋아하는 우리의 소중한 이웃과 사랑하는 연인들, 부모 형제 그리고 무엇보다 내게 가장 소중한 당신이 무사히 등산을 즐기고 다시 우리 품으로 돌아와 주기를 바라는 마음에서 이 글을 쓰기로 하였습니다. 많이 부족하지만 이 글을 읽은 독자 중 단 한 사람이라도 조난의 위험 속에서 살아와 준다면 그것보다 더 큰 보람은 없을 것 같습니다.; 산에서 길을 잃지 않고 쉽게 찾아올 수 있는 비법과 야생동물을 피하는 방법, 길을 잃었을 때 쉽게 벗어날 수 있는 대처 방법들에 관하여 대화로 쉽게 풀어놓았습니다.; - 본서 <프롤로그> 중에서

책속으로...: 산에서 이렇게 물을 찾아라!; 저녁을 막 먹으려고 하는데 핸드폰이 울렸다. 진동으로 해놓아서 식탁이 요란스러웠다. 원주에 사는 ‘마로코’였다. 천주교 세례명이 마르코인데 아는 사람들은 모두 ‘마로코’라고 부른다. 나하고는 갑장이라 친구로 지내고 있다.; “여보세요?”; “어이, 친구! 지금 뭐해?”; “밥 먹으려고 준비 중이네, 친구.”; “맛있게 먹어. 그런데 혼자서 밥맛이 있겠는가?”; “글쎄 말이야.”; “그럼 지금 수저 놓고 원주로 와. 나하고 같이 먹지! 맛있는 거 사줄게. 술도 사주고 할 테니 빨리 와.”; “그래? 정말이지? 알았어.”; 수저를 놓고 차 시동을 걸고 원주로 향했다. 승용차 같으면 1시간 거리인데 포터 더블 캡 LPG차라 영 속력이 나지 않았다. 충북 괴산에서 1시간 30분 만에 원주 시내에 도착해 약속 장소로 갔다. 마로코가 술 대신 식사를 하기에 술을 권했다.; “친구야, 밥 좀 먹고 술 먹자.”; “밥으로 배를 채우면 술맛이 없는 거야, 이 사람아.”; 참고로 나는 술을 마실 때 밥을 먹지 않는다. 술이 ‘취했다’ 싶으면 술잔을 내려놓고 그때부터 밥을 먹는다. 자리에서 일어나면 술자리도 끝이다. 그런 나의 취향을 모르는 친구가 아닌데 술자리를 같이 하면 항상 똑같은 말을 반복한다. ‘밥 먹고 술 먹고…’ 오늘은 내가 술 먹는 법에 대해서 한 수 알려주리라!; “자, 친구야. 왜 술을 먼저 먹는지 아는가?”; “취하려고 먹는 거지 뭐.”; “물론 술은 취하려고 먹지. 취하지 않으려면 무엇 때문에 돈 주고 그 쓴 술을 먹겠어? 취해야 이 어지러운 세상 멀미하지 않고 살아갈 수 있거든… 빈속에 소주 한잔이 들어가야 속이 짜릿짜릿 술 들어가는 것이 느껴져. 아, 돈이 들어가는구나.”; 친구와 나는 한바탕 큰 소리로 웃었다.; “술을 다 마시고 위장을 술로 채운 후에 밥으로 위에서 꾹꾹 눌러주면 먼저 먹은 술은 밀려서 따라다니지. 결국에는 밖에까지 따라 나오니… 어때? 술은 자기의 나쁜 역할을 밥 때문에 다 못하고 말겠지. 그러니 당연히 아침에는 술로 인한 고통이 적어지고 말이야!”; 친구는 나의 얘기를 가만히 듣더니 수저를 내려놓으며 말했다.; “알았어, 나도 이제는 술이 먼저다!”; 우리는 술을 위에다 들이붓기 시작했다.; “그런데 친구야? 내일 우리 산에 가지 않을래?”; 마로코가 제안해 왔다.; “그러지 뭐.”; “농담이 아니고!”; “그래, 가자고.”; 술을 마시기 시작한 지 3시간… 식탁 밑에 술병이 수북이 쌓였다.; “하나, 둘, 셋… 아니, 일곱 병이네! 그럼 내일을 위해 밥 먹고 일어나자.”; 식사를 다 마치고, 내일 아침 8시에 출발하자고 시간과 약속 장소를 정하고, 아침 7시에 통화해서 준비물을 점검하기로 했다. 나는 식당 근처 모텔에서 1박을 했다.; 정확히 아침 7시 5분에 전화가 왔다.; “친구, 괜찮은가?”; “응, 일어날게.”; 준비를 마치고 나니 35분. 모텔을 나와서 전화를 했다.; “집으로 오게.”; 염치를 무릅쓰고 친구 집에서 아침식사를 하고 장비 점검에 들어갔다.; “자, 친구야! 1번부터 10번까지야.”; 친구가 의아한 눈빛으로 쳐다보기에 설명해 주었다.; “장비를 챙겼다고 했는데 간혹 한두 가지 빼놓고 가서 낭패를 본 적 이 없나? 그래서 나는 장비에 번호를 10번까지 정해 놓고 준비한다네. 준비가 다 되었다는 생각이 들면 ‘한 놈, 두 놈… 아홉 놈… 어라? 무엇이 없지…?’ 찾다가 보면 아하, 요놈 하고 생각이 나지. 그럼 지금부터 한 놈, 한 놈 가장 중요한 것부터 내가 번호를 매길게 보게. 1번 라이터 2개.”; “아니! 왜 1번이 라이터야 이 친구야!”; “지금 설명할 시간 없어! 빨리 가야지. 일단 챙겨!”; “참, 그런데 우리 어디로 가지?”; “….”; 아! 맞다. 그게 가장 중요하다. 잠시 생각한 후 친구에게 말했다.; “태백산 근처 백운산으로 가자.”; “거기가 어딘데?”; “출발하면서 알려줄게. 준비물부터 챙기자. 설명은 차에 타서 해줄 테니까.”; “알았어.”; 1번 라이터 2개; 2번 작은 톱; 3번 손도끼; 4번 칼; 5번 두꺼운 비닐(사방 2m); 6번 튼튼한 밧줄(10m); 7번 작은 쌀자루 1개; 8번 등산용 물통; 9번 등산용 괭이; 10번 식사류 : 점심, 초콜릿 조금; 내 화물차에 1번부터 10번까지 항상 준비하고 다니는 터라 금세 점검을 마쳤다.; “10번만 자네가 준비해 봐.”; “10번은 이거면 되지 않을까요?”; 하며 친구 부인이 상냥한 얼굴로 친구에게 건네주자 마로코가 즉시 내게 주었다. 언제 준비했는지 김밥과 초콜릿이 제법 묵직했다.; “너무 많은데요. 감사합니다! … 자, 그럼 출발하세!”; 친구 부인과 인사를 하고 내 차로 출발했다.; “백운산이 어딘고 하면 말이야…”; 남원주 IC를 들어서면서 백운산에 대해 설명했다.; “제천에서 영월을 지나 태백 방향으로 가다 보면 석항 삼거리가 있지. 그 삼거리에서 이정표가 ‘상동’이라고 오른쪽을 향하고 있어. 검문소에서 우회전해서 약 3km만 가면 수라리재라고 길이 뱀이 똬리를 튼 것처럼 아주 꾸불꾸불….”; “아하! 나 거기 알아!”; <이하 생략>

- <본문> 중에서

이 책의 차례: 1부 : 산에 살어리랏다; 1. 산에서는 겸손해야 살아남는다 _ 11; 2. 산에서 이렇게 물을 찾아라! _ 22; 3. 5월에는 멧돼지를 조심하라 _ 48; 4. 토끼를 줄로 묶어놓았어야죠 _ 73; 5. 계곡에서 야영하다 겨우 죽음을 면하다 _ 99; 6. 장마철에 이런 산은 절대 피해야 한다 _ 111; 7. 빗속의 산행 _ 117; 8. 나뭇가지에 맞아 별이 보였다 _ 123; 9. 겨울 산행 _ 130; 10. 돌연변이 난을 찾아라! _ 137; 2부 : 한반도의 산약초들; 가시오가피 147 _ 가중나무 뿌리껍질(저근피) 148 _ 가지 149 _ 갈대 150 _ 감 151; 감제풀(호장근) 152 _ 개나리 153 _ 개다래나무 154 _ 개미취 155 _ 겨우살이 156; 고본 157 _ 곤드레나물 158 _ 곰취 159 _ 귤껍질(진피) 160 _ 까마중 161; 꽈리(산장) 162 _나팔꽃 163 _ 냉이 164 _ 노간주나무 165 _ 누리대 166; 느릅나무 167 _ 달래 168 _ 담쟁이 169 _ 당귀(승검초) 170 _ 대추 171 _ 더덕(사삼) 172 _ 도꼬마리 173 _ 도라지(길경) 174 _ 두릅나무 175 _ 둥글레 176 _ 땅두릅(독활) 177 _ 마(산약) 178 _ 마가목 179 _ 마늘 180 _ 만병초 181 _ 맥문동 182 _ 머위 183; 명아주 184 _ 무 185 _ 물푸레나무 186 _ 박하 187 _ 반하 188 _ 밤나무 189; 백목련 190 _ 버드나무 191 _ 벚나무 192 _ 복령대 193 _ 부들 194 _ 비듬나물(비름) 195 _ 뽕나무 196 _ 산삼 197 _ 산딸기(복분자) 199 _ 삼지구엽초 200 _ 생강나무 201; 세신 202 _ 솔쟁이(소루쟁이) 203 _ 속단 204 _ 수영 205 _ 승마 206 _ 시호 207; 쑥 208 _ 아가위 209 _ 야관문 210 _ 어린 보리 211 _ 엄나무 212 _ 엉겅퀴(대계) 213; 오미자 214 _ 용담초 215 _ 으름덩굴(목통) 216 _ 은행 217 _ 익모초 218 _ 인동초 219; 작약 220 _ 잔대 221 _ 잣(해송자) 222 _ 전나무 223 _ 접시꽃 224 _ 조릿대 225; 지치 226 _ 질경이 227 _ 찔레나무 228 _ 차조기(차즈기) 229 _ 참나리 230 _ 천궁 231; 천남성 232 _ 천마 233 _ 칡 234 _ 파뿌리 235 _ 하고초 236 _ 하수오 237; 할미꽃 239 _ 화살나무 240 _ 황경피(황백) 241 _ 흰 민들레 242 _ 흰 봉숭아 243; <곡물류 모음>; 기장쌀(서미) 244 _ 녹두(록두) 244 _ 메밀 244 _ 메좁쌀(황량미) 245 _ 밀(소맥) 245; 보리(대맥) 246 _ 붉은 팥(적두) 246 _ 수수쌀(출촉) 246 _ 쌀(경미) 247; 옥수수(옥촉서) 247 _ 율무쌀(의이인) 247 _ 좁쌀(속미) 248 _ 찹쌀(나미) 248; 콩(대두) 248

지은이 소개

지은이 - 최유승(봉식)

·강원도 정선의 지억산 아래서 태어나 약초의 고장인 정선에서

풀과 함께 약초를 보면서 유년시절을 보냈습니다.

매달 한 번씩 집집마다 돌면서 약재를 수집해 가는

약재상이 기다려지는 그런 시절이었습니다.

약재상의 요청에 따라 건조법을 달리하는 것이 궁금하여

물어보기도 하였습니다.

“당귀는 햇볕에 말려 달라”,

“천마는 쪄서 말리면 돈을 더 쳐준다”고 하였습니다.

필자가 식물을 연구하면서 건조법에 따라 약효가 증가되고

또는 약효가 없을 수도 있다는 것을 알았습니다.

유년시절 2년 정도 한문을 배운 것이 큰 도움이 되었습니다.

연세대학교에서 대체의학을 공부해서

자연치유사 1, 2급 자격증을 취득하고

지금까지 수십 년을 식물연구에 노력하고 있습니다.

* 본 도서는 교보, 영풍문고, 알라딘, 예스24 등 전국 유명서점에서 구입하실 수 있습니다. back